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茉莉花茶,又叫茉莉香片,科名是木犀科,茉莉花茶有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合, 據(jù)悉,上等茉莉花茶須經(jīng)伺花、篩花、茶胚處理、窨花、起花、復(fù)火(轉(zhuǎn)窨)、提花、勻堆、反復(fù)多次后裝箱等百道以上工序。
窨制就是讓茶胚吸收花香的過程?;ú璧鸟恐剖呛苤v究的,有四窨一提,六窨一提,九窨一提之說,就是說做花茶,用早春優(yōu)質(zhì) 綠茶做原料,但鮮花卻要用4-9批,才能讓綠茶充分吸收花的香味,綠茶吸收完鮮花的香味后,茶花分離就篩出廢花渣,所以高檔的花茶沖泡多次都有香味。
四窨一提要2.5斤茉莉鮮花比1斤干茶,加工生產(chǎn)過程超過一個月。早春三月份的綠茶,要到八九月份,伏天茉莉花才開始生產(chǎn),半年時間才能成品。所以福州茉莉花茶制茶工序是最復(fù)雜、最耗時的。
針對茶葉傳統(tǒng)復(fù)雜的制作工序,小顆粒茶的生產(chǎn)和減少等級的數(shù)目使分級和篩分較為簡單幾更易于搞機械化和自動化。傳統(tǒng)機器設(shè)備的若干改進已經(jīng)引用。目前主要集中于:輸送帶的制造和其它輸送裝置;自動喂料、輸送和稱重的設(shè)施,氣體力學(xué)分選機,裝有風(fēng)扇并在振動篩上進行風(fēng)選,配合安裝靜電揀梗機以及為了最初風(fēng)選和最后清風(fēng)的風(fēng)選機,振動分離器,裝有圓孔篩面構(gòu)成隨著快速篩分不會變灰等等。抖篩由于產(chǎn)量高而正在普及。
而茉莉花茶因茶花粒徑大,篩分更易機械化操作,根據(jù)多年的篩分經(jīng)驗,振泰機械推薦茉莉花茶直線振動篩,該設(shè)備篩分精度高、處理量大、結(jié)構(gòu)簡單、耗能少、噪音低、篩網(wǎng)使用壽命長、密封性好、無粉塵溢散、維修方便、可用于茉莉花茶生產(chǎn)工藝中流水線作業(yè)。
振動篩廠家振泰機械專業(yè)生產(chǎn)超聲波振動篩,三次元振動篩,塑料振動篩,直排篩,試驗篩,直線篩,搖擺篩等。如有需要,可隨時撥打振泰機械銷售熱線:13346662168(同微信),我們將為您提供更好的產(chǎn)品及服務(wù)。
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